Réveillon
de la Saint-Sylvestre
Dîner spectacle avec toute l'équipe de l'Étincelle
Champagne, cotillons, strass, paillettes...pour une Soirée inoubliable !
à partir de 19h30
jusqu’à l’aube
Décembre
31
Menu
Cocktail de bienvenue et ses amuses bouches
Filet de bar soufflé aux agrumes, beurre de thym,
Légumes oubliés.
Filet de veau rôti, Sauce au foie gras,
Gâteau de pomme de terre à la truffe, poire pochée au vin rouge.
Duo de fromage sur lit de verdure.
Délice de chocolat lait abricot et coeur croquant, tarte caramel à la fleur de sel,
Verrine de cappuccino menthe chocolat blanc.
Eau de source - Vin - Café - une coupe de Champagne compris pendant le repas - cotillons
169.00 €/personne
Menu enfant
Cocktail de bienvenue et ses amusettes.
Saumon fumé maison, spaghetti de courgettes confites au basilic, Blinis tiède, crème légère.
Suprême de volaille fondant, Sauce au thym, Gâteau de pomme de terre au parmesan, Tomate confite au laurier.
Délice de chocolat au lait et noisettes caramélisées, crème anglaise.
95.00€/enfant (jusqu'à 12ans)
